डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण है ये चावल, कीमत 3 हजार रुपए प्रति किलो

नेशनल डेस्क: छत्तीसगढ़ के जांजगीर-चांपा जिले में एक प्रगतिशील किसान ने एक ऐसा धान उगाया है जिसका चावल मधुमेह (डायबिटीज) के मरीजों के लिए बेहद लाभकारी हो सकता है। इस चावल की कीमत दवा से भी महंगी है, क्योंकि इसकी खासियत इसे विशेष बनाती है। किसान रामप्रकाश केशरवानी बम्हनीडीह ब्लॉक के ग्राम लखुरी में 'महेश्वर फूल चावल' की खेती कर रहे हैं। उन्होंने 5 एकड़ में धान की फसल उगाई है। इस चावल की कीमत 3 हजार रुपए प्रति किलो बताई जा रही है।

IGKV से हुई शुगर फ्री की पुष्टि
किसान ने इस चावल की शुगर फ्री विशेषता की पुष्टि के लिए एक सेंपल रायपुर स्थित इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय (IGKV) भेजा। संस्थान के बॉयोटेक्नोलॉजी विभाग के प्रोफेसर शुभ बनर्जी और विपिन पांडेय की टीम ने प्रयोगशाला में जांच की और पाया कि इस चावल में गेहूं के मुकाबले 25 फीसदी कम शुगर है। जहां गेहूं में 75 फीसदी शुगर होती है। वहीं इस चावल में 52 फीसदी शुगर है।

पेटेंट और स्पेशल टैग की प्राप्ति
रामप्रकाश ने इस धान की प्रजाति के लिए पेटेंट आवेदन भेजा था, जिसे मंजूरी मिल गई है। इसके साथ ही उन्हें एक स्पेशल टैग भी प्राप्त हुआ है, जिसमें संयुक्त पंजीकार दिपल रॉय चौधरी ने उन्हें प्रमाण पत्र प्रदान किया है।

ये भी पढ़ें....
- Micro Plastic in Salt and Sugar: नमक और चीनी के जरिए आपके अंदर जा रही प्लास्टिक! रिपोर्ट में हैरान कर देने वाला खुलासा
हाल ही में एक स्टडी में खुलासा हुआ है कि बाजार में बिक रहे अधिकांश नमक और चीनी में माइक्रोप्लास्टिक (MicroPlastic) की मौजूदगी है। थिंक टैक टॉक्सिक्स लिंक (Toxics Link) द्वारा जारी इस रिपोर्ट में बताया गया है कि छोटे बैंड के नमक और चीनी, जो ऑनलाइन या स्थानीय बाजारों में बिक रहे हैं, उनमें माइक्रोप्लास्टिक पाया गया है। खासकर आयोडाइज्ड नमक में माइक्रोप्लास्टिक की मात्रा अधिक है