देश में इस शहर को मिला ‘वेजी वैली’ का खिताब: स्विगी की रिपोर्ट में सामने आई नई जानकारी
punjabkesari.in Thursday, Aug 01, 2024 - 04:58 PM (IST)
नेशनल डेस्क: देशभर में शाकाहारी भोजन के प्रति लोगों की पसंद का हाल जानने के लिए स्विगी ने एक नई रिपोर्ट जारी की है। इस रिपोर्ट के मुताबिक, बेंगलुरु ने भारत के सबसे शाकाहारी शहर का खिताब जीता है। स्विगी के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, बेंगलुरु ने देशभर में सबसे ज्यादा शाकाहारी भोजन का ऑर्डर किया है, और इसी वजह से इसे “वेजी वैली” का खिताब मिला है।
स्विगी की रिपोर्ट में बताया गया है कि बेंगलुरु के लोगों ने शाकाहारी खाने का ऑर्डर देने में प्रमुख स्थान हासिल किया है। रिपोर्ट में यह भी खुलासा हुआ कि शहर के एक-तिहाई शाकाहारी ऑर्डर बेंगलुरु से आए हैं। यह आंकड़े स्विगी की ग्रीन डॉट अवार्ड्स के दौरान सामने आए, जिसमें बेंगलुरु ने शाकाहारी व्यंजन पेश करने वाले शीर्ष रेस्तरां को उजागर किया। रिपोर्ट में यह भी कहा गया है कि देश में सबसे ज्यादा ऑर्डर किए गए व्यंजनों में से छह शाकाहारी हैं। इनमें मसाला डोसा, पनीर बटर मसाला, मार्गेरिटा पिज्जा, और पाव भाजी जैसे व्यंजन शामिल हैं। बेंगलुरु में लोग विशेष रूप से मसाला डोसा, पनीर बिरयानी, और पनीर बटर मसाला को पसंद कर रहे हैं। इन व्यंजनों को लोगों ने स्विगी से सबसे ज्यादा ऑर्डर किया है।
स्विगी के विश्लेषण से पता चला है कि लोग खासकर सुबह के नाश्ते में शाकाहारी भोजन को प्राथमिकता देते हैं। रिपोर्ट के अनुसार, 90% से अधिक नाश्ते के ऑर्डर शाकाहारी होते हैं। मसाला डोसा, वड़ा, इडली, और पोंगल जैसे शाकाहारी नाश्ते सुबह के चार्ट में सबसे ऊपर हैं। इसके अलावा, मार्गेरिटा पिज्जा, समोसा, और पाव भाजी भी लोकप्रिय स्नैक्स के रूप में उभर कर सामने आए हैं। स्विगी ने यह भी बताया कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर शाकाहारी ऑर्डरों में भी वृद्धि देखी जा रही है। इससे यह साफ है कि शाकाहारी भोजन का चलन न केवल भारत में बल्कि विश्व स्तर पर भी बढ़ रहा है।
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