Healthy Liver: लिवर को मजबूत बनाने के लिए रोजाना डाइट में रखें ये 5 चीजें, कभी नहीं आएगी दिक्कत
punjabkesari.in Wednesday, Jan 28, 2026 - 10:48 PM (IST)
नेशनल डेस्क: लिवर को हमारे शरीर का पावरहाउस कहा जाता है। अगर लिवर स्वस्थ है तो पूरा शरीर सही तरह से काम करता है, लेकिन जैसे ही लिवर की सेहत बिगड़ती है, इसका असर पूरे शरीर पर दिखने लगता है। खराब खानपान, प्रोसेस्ड फूड और जरूरत से ज्यादा तला-भुना खाने की आदत लिवर में एक्स्ट्रा फैट जमा कर देती है।
इसका नतीजा फैटी लिवर, लिवर सिरोसिस और यहां तक कि लिवर कैंसर के रूप में सामने आ सकता है। ऐसे में लिवर को मजबूत और हेल्दी बनाए रखने के लिए खानपान पर खास ध्यान देना बेहद जरूरी है।
लिवर को मजबूत बनाते हैं ये सुपरफूड्स
ग्रीन टी: एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर ग्रीन टी लिवर को डैमेज होने से बचाती है और फैट जमा होने की प्रक्रिया को धीमा करती है।
सिट्रस फ्रूट्स: संतरा जैसे सिट्रस फल लिवर को नेचुरली क्लीन करने में मदद करते हैं। विटामिन C से भरपूर ये फल लिवर को नुकसानदायक तत्वों से बचाते हैं।
लहसुन: लिवर डिटॉक्स के लिए लहसुन बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह एंजाइम्स को सक्रिय करता है और लिवर में जमा फैट को पिघलाने में मदद करता है। इसमें मौजूद एलिसिन और सेलेनियम लिवर की सफाई करते हैं।
चुकुंदर: चुकुंदर लिवर में ब्लड फ्लो को बेहतर बनाता है और फैट जमने से रोकता है। इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन और फ्लेवोनॉयड्स लिवर की कार्यक्षमता बढ़ाते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक और मेथी जैसी हरी सब्जियां लिवर डिटॉक्स में मदद करती हैं। ये टॉक्सिन्स को बाहर निकालती हैं और लिवर एंजाइम्स को एक्टिव रखती हैं।
इन चीजों से रखें दूरी
लिवर को हेल्दी रखना है तो कुछ आदतों से दूरी बनाना जरूरी है।
- शराब का सेवन न करें।
- ज्यादा चीनी और नमक से बचें।
- जंक फूड और मैदे का सेवन कम करें।
- जरूरत से ज्यादा तला-भुना खाना लिवर का सबसे बड़ा दुश्मन है।
सेहत का सीधा नियम
अगर आप चाहते हैं कि लिवर लंबे समय तक सही तरह से काम करता रहे, तो संतुलित डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना होगा। वरना लिवर की चुपचाप बिगड़ती सेहत कब बड़ी बीमारी बन जाए- इसका अंदाजा लगाना मुश्किल हो सकता है।
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