अब गरीबों को मिलेगा भर पेट खाना, कोलकाता में खुला फूड ATM
punjabkesari.in Wednesday, Aug 23, 2017 - 02:59 PM (IST)
नई दिल्ली: कोलकाता में एक शख्स ने गरीब लोगों की मदद के लिए एक ऐसा कदम उठाया है जिससे कई लोगों का पेट भर सकता है। एक रेस्तरां मालिक ने उन गरीबों के लिए एक खास किस्म के फूड एटीएम की शुरुआत की है, जिन्हें एक वक्त का खाना भी नहीं मिल पाता। ये एटीएम होटलों और रेस्टोरैंट से बचा हुआ खाना इकट्ठा करता है इसके बाद गरीबों और जरूरतमंदों में ये खाना बांट दिया जाता है। सांझा चूल्हा रेस्टोरेंट समूह के सह-मालिक आसिफ अहमद ने फूड एटीएम को तीन संस्थानों की मदद से शुरू किया है, जिसमें रोटरी, राउंड टेबल और जेआईटीओ शामिल हैं।
इसे उनके पार्क सर्कस रेस्तरां के बाहर लगाया गया है, ताकि भोजन की बरबादी न हो और जरूरतमंदों को खाना खिलाया जा सके। अहमद ने कहा कि यह एक पारदर्शी दरवाजे वाला रेफ्रिजेरेटर है, जिसका प्रयोग खाने को स्टोर करने में किया जाता है। हम अपने ग्राहकों को यह सिखा रहे हैं कि वे बचे हुए खाने को पैक कर दान कर दें। हमारे रेस्तरां के अलावा शहर के लोग भी खाना दान करने के लिए आ रहे हैं। इसमें बिरयानी और रोटी प्रमुख है। इसके साथ ही वे इसमें ताजा खाना भी रख रहे हैं। इस रेफ्रिजेरेटर के ऊपर एक प्ले कार्ड लगा है जिस पर लिखा गया है कि जितना खाना एक साल में भारत में बरबाद होता है, उससे मिस्र की आबादी को एक साल तक खाना खिलाया जा सकता है।
