चिया सीड्स खाते समय भूलकर भी न करें ये 5 बड़ी गलतियां, वरना बिगड़ सकती है सेहत
punjabkesari.in Saturday, Sep 06, 2025 - 03:26 PM (IST)
नेशनल डेस्क: स्वस्थ रहने के लिए सही डाइट का चुनाव बेहद जरूरी है। ऐसे में चिया सीड्स एक सुपरफूड के रूप में उभरकर सामने आए हैं, जिनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये बीज शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने, सूजन कम करने और मांसपेशियों के विकास में मदद करते हैं। लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, चिया सीड्स का सही तरीके से सेवन करना बेहद जरूरी है, वरना इसके नुकसान भी हो सकते हैं।
एक्सपर्ट बताते हैं कि बिना भिगोए कच्चे चिया सीड्स खाने से ये गले और खाने की नली में अटक सकते हैं, जिससे सांस लेने में दिक्कत और गंभीर स्थिति तक पहुंच सकती है।
चिया सीड्स का सेवन कैसे करें?
- 1 छोटा चम्मच चिया सीड्स को कम से कम आधे घंटे के लिए एक बड़े गिलास पानी में भिगोएं।
- इसे धीरे-धीरे, थोड़ा-थोड़ा चबाकर ही खाएं।
- चिया सीड्स का पानी एक साथ पीने से बचें।
- पानी के साथ सेवन के बाद 1 गिलास और पानी पीना चाहिए ताकि पाचन में मदद मिले।
कब और कैसे खाएं?
- सुबह चिया सीड्स खाना ज्यादा लाभकारी होता है।
- खाली पेट इन्हें न लें, पहले थोड़ा पानी या फल खाएं।
- रात को चिया सीड्स खाने से अपच और गैस की समस्या हो सकती है।
- भिगोए हुए चिया सीड्स को दही, ओट्स या शेक में मिलाकर भी खाया जा सकता है।
इस तरह सही मात्रा और सही समय पर चिया सीड्स का सेवन करना आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा और नुकसान से बचाएगा।
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