शूगर कंपनी चीनी के पैकेट पर करे ‘बोन चार’ स्रोत का उल्लेख’

वाशिंगटन: हिन्दुओं ने अमरीका के शूगर लैंड (टैक्सास) में स्थित इम्पीरियल शूगर कम्पनी (आई.एस.सी.) से स्पष्ट करने की मांग की है कि यदि वह चीनी को परिष्कृत करने में ‘बोन चार’ (हड्डी का एक भाग) का प्रयोग करती है तो कम्पनी पैकेट पर इसका स्रोत स्पष्ट रूप से अंकित करे। उल्लेखनीय है कि बोन चार का उपयोग मुख्य रूप से चीनी का रंग हटाने में होता है।

एक हिन्दू नेता ने बताया कि आई.एस.सी. के प्रोडक्शन प्लानिग/कस्टमर सर्विस मैनेजर शेला टर्नर ने एक सवाल, ‘क्या आप चीनी को परिष्कृत करने में बोन चार (गाय की हड्डी से) का प्रयोग करते हैं, के जवाब में यह स्वीकार किया है कि वे ऐसा करते हैं। उन्होंने कहा कि यदि कम्पनी गाय की हड्डी का बोन चार प्रयोग करती है तो यह हिन्दू समुदाय के लिए गंभीर मामला है और इससे समुदाय की धार्मिक भावनाएं आहत होती हैं।