चीनी का उत्पादन पिछले साल के मुकाबले 6.7 प्रतिशत बढ़ा

नई दिल्ली: चालू गन्ना पिराई सीजन 2018-19 (अक्तूबर-सितम्बर) के शुरूआती तीन महीने में चीनी का उत्पादन पिछले साल के मुकाबले 6.7 प्रतिशत बढ़ गया है। निजी मिलों के शीर्ष संगठन इंडियन शूगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) द्वारा जारी उत्पादन के आंकड़ों के अनुसार देशभर में 31 दिसम्बर 2018 तक चीनी का उत्पादन 110.52 लाख टन हुआ है, जबकि पिछले साल सीजन के शुरूआती तीन महीनों में चीनी का उत्पादन 103.56 लाख टन हुआ था।

इस्मा ने एक विज्ञप्ति में कहा कि महाराष्ट्र और कर्नाटक में चालू सीजन में गन्ने की पिराई जल्दी शुरू हुई, इसलिए उत्पादन में पिछले साल के मुकाबले इजाफा हुआ है। उद्योग संगठन की मानें तो बारिश कम होने और सफेद कीड़ों के प्रकोप के कारण महाराष्ट्र में इस साल चीनी के उत्पादन में पिछले साल के मुकाबले काफी कमी आएगी। इस्मा के अनुसार पूरे देश में चीनी के उत्पादन में पिछले साल के मुकाबले कमी आ सकती है। चालू सीजन में उत्तर प्रदेश में 117 चीनी मिलों में 31 दिसम्बर तक चीनी का उत्पादन 31 लाख टन रहा और गन्ने की औसत रिकवरी 10.84 प्रतिशत दर्ज की गई। इस्मा ने कहा कि उत्तर प्रदेश में प्रति एकड़ उत्पादकता पिछले साल के कम होने के कारण चीनी के उत्पादन में इस साल कमी आ सकती है।

कर्नाटक में सीजन के शुरूआती तीन महीने में 63 मिलों में चीनी का उत्पादन 20.45 लाख टन रहा। चालू सीजन में 31 दिसम्बर तक चीनी का उत्पादन गुजरात में 4.3 लाख टन, आंध्र प्रदेश में 2.15 लाख टन, तमिलनाडु में 1.40 लाख टन, बिहार में 2.30 लाख टन, हरियाणा में 1.60 लाख टन, पंजाब में 1.20 लाख टन, उत्तराखंड में 0.87 लाख टन और मध्य प्रदेश में 1.20 लाख टन हुआ है।