KFC इंडिया की सफाई, मंगलुरु आउटलेट पर छापेमारी के बाद जारी किया बयान

नई दिल्ली: KFC इंडिया ने सोमवार को एक आधिकारिक बयान में कहा कि फैलाई जा रही जानकारी में मंगलुरु के KFC आउटलेट के बारे में सही तथ्य नहीं हैं। एक जिम्मेदार ब्रांड के तौर पर KFC खाने की सुरक्षा, क्वालिटी और साफ-सफाई के ऊंचे स्टैंडर्ड बनाए रखने के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध है।

KFC इंडिया का यह बयान शनिवार को यहां K.S. राव रोड पर स्थित सिटी सेंटर मॉल के KFC आउटलेट पर फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों की छापेमारी के बाद आया। अधिकारियों ने आउटलेट पर आरोप लगाया कि वहां चिकन को साफ-सुथरे तरीके से नहीं रखा जा रहा था। आउटलेट चलाने वालों को एक नोटिस जारी करके सोमवार को K. राजू के सामने पेश होने के लिए कहा गया। K. राजू एडिशनल डिप्टी कमिश्नर और डेज़िग्नेटेड ऑफ़िसर हैं, जो फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों द्वारा जांच किए गए मामलों की सुनवाई करते हैं।

सोमवार को जारी बयान में KFC इंडिया ने कहा, "हम जो चिकन परोसते और स्टोर करते हैं, वह नियमों के मुताबिक होता है और हर दिन स्टोर में ही तैयार किया जाता है। सप्लायर के फार्म से लेकर ग्राहक की प्लेट तक पहुंचने के दौरान हर पीस कई कड़े क्वालिटी और सेफ़्टी चेक से गुजरता है। हम संबंधित अधिकारियों के साथ पूरा सहयोग कर रहे हैं और लागू कानूनी और रेगुलेटरी जरूरतों के अनुसार मामले की समीक्षा कर रहे हैं। जो ग्राहक KFC की किचन से जुड़ी सख़्त प्रक्रियाओं और सेफ़्टी प्रोटोकॉल के बारे में और जानना चाहते हैं, वे किचन टूर के लिए रेस्टोरेंट मैनेजर से संपर्क कर सकते हैं।