स्टारबक्स फिल्टर कॉफी, मसाला चाय के साथ देसी स्वाद देने की तैयारी में

बिजनेस डेस्कः विदेशी स्टारबक्स देसी बनने की पूरी तैयारी में है। एक रिपोर्ट के मुताबिक किफायती विकल्पों के साथ भारतीय उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए स्टारबक्स मसाला चाय और फिल्टर कॉफी के साथ अपने मेन्यू में सुधार कर रही है।

भारतीयों की पसंद को देखते हुए स्टारबक्स अब अपने मेन्यू में नए बदलावों के तहत स्ट्रीट स्टाइल वाले सैंडविच, मिल्कशेक और स्नैक्स भी शामिल करने वाला है। स्टारबक्स अपने मेन्यू में बदलाव लाने से पहले इसका परीक्षण कर चुका है। इसने पहले भारत के 4 बड़े बाजारों बेंगलुरु, भोपाल, इंदौर और गुड़गांव में इस मेन्यू का परीक्षण किया जो सफल रहा।

भारत में पैर जमाने की तैयारी में

बता दें, स्टारबक्स दुनिया की सबसे बड़ी कॉफी हाऊस कंपनी है। इस कंपनी के अकेले अमरीका में 11000 से अधिक, कनाडा में 1000 से अधिक और यूरोप में 700 से अधिक स्टोर हैं। मगर भारत में कंपनी उतनी कामयाब नहीं हो पाई, क्योंकि भारतीयों के कॉफी का स्वाद बाकी दुनिया के कॉफ़ी स्वाद से भिन्न है। भारतीय आम तौर पर थोड़ी मीठे की तरफ झुकाव वाली कॉफी पीना ज़्यादा पसंद करते हैं। बाकी दुनिया में लोग थोड़ी डार्क या यूं कह लें कि फिल्टर कॉफी पसंद करते हैं। वहीं भारतीय कॉफी से ज्यादा चाय को तरजीह देते हैं।

कई विदेशी ब्रांड ने अपने टेस्ट को देसी किया

इससे पहले 1980 के दशक में नैस्ले ने अपने मैगी के स्वाद को बदला। इसने मैगी ब्रांड के लिए ‘हॉट एंड स्पाइसी’ सॉस मसाला दिया। फिर पिज्जा हट से पनीर पिज्जा और मैकडॉनल्ड्स के प्रसिद्ध मैकआलू टिक्की बर्गर भी देखने को मिले। वहीं इंटरनैशनल फास्ट फूड चेन की इस लंबी लिस्ट में स्टारबक्स भी शामिल हो रहा है।

ग्राहकों को ज्यादा विकल्प मिलेगा

टाटा स्टारबक्स के सी.ई.ओ. सुशांद दास जो भारत में स्टारबक्स का संचालन करते है ने कहा, “इन सभी चीजों को मेन्यू में लाने का हमारा मकसद नए ग्राहकों को अपने दायरे में लाना है। मेन्यू में इस बढ़ौतरी के साथ ही हमारे ग्राहकों को और ज्यादा विकल्प मिलेगा।” बताया जा रहा है कि स्टारबक्स अपने मेन्यू में छोले पनीर कुलचा के साथ-साथ हल्दी लाटे (देसी भाषा में कहें तो हल्दी वाला दूध) जोड़ने वाला है।