नवरात्रा स्पेशल व्रत वाली टिक्की
punjabkesari.in Thursday, Oct 08, 2015 - 10:53 AM (IST)
नवरात्रा स्पेशल व्रत वाली टिक्की बनाने के लिए प्रयोग करें ये निम्न सामग्री।
सामग्रीः-
1. चार छोटे आलू (उबले और मैश) किए हुए।
2. दो चम्मच कटे हुए मूंगफली के दाने।
3. तीन चम्मच व्रत वाला आटा।
4. नमक स्वादानुसार।
5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाऊडर।
6. पीसा हुआ अनारदाना ।
7. तलने के लिए तेल।
व्रत वाली टिक्की बनाने की विधिः-
1.सारी सामग्री को एक बाऊल में डाल लें।
2.उसमें 1/4 कप पानी डालें। हाथों के साथ मिला लें।
3.तैयार मिश्रण के गोले बना लें। इन गोलों को हल्के हाथों के साथ टिक्की का आकार दें।
4.अब इनको फ्राई कर लें। फिर चाय के साथ इसको खाएं।
-शाइना कोचर
