टेस्टी ब्रेड रोल

punjabkesari.in Thursday, Aug 31, 2017 - 02:34 PM (IST)

ब्रेड रोल खाने में काफी टेस्टी होते है। यह टेस्टी होने के साथ-साथ हैल्दी भी है। आज हम आपको ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी बताएंगे। 

सामग्री
- 150 ग्राम कॉर्न(उबले हुए)
- 250 ग्राम आलू(उबले हुए)
- 60 ग्राम प्याज
- 1 टीस्पून हरी मिर्च 
- 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 टेबलस्पून नींबू का रस
- 1 टेबलस्पून धनिया
- 1 टीस्पून नमक
- ब्रेड स्लाइस
- पानी
- तेल 

विधि
1. एक बाउल में कॉर्न, आलू, प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस, धनिया और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें। 
2. अब ब्रेड स्लाइस लें और किनारों को काट लें। फिर इसे पानी से हल्का गीला कर लें।
3. अब तैयार किए मिक्सर को ब्रेड में रखकर रोल करें और किनारों से अच्छे से बंद करें।
4. इसके बाद इन्हें बेकिंग शीट रखें और तेल लगाएं। ओवन में 350°F/180°C के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए ब्रेक करें।
5. ब्रेड रोल तैयार है। इन्हें केचअप के साथ सर्व करें। 


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