होली पर बनाएं Bhang Cookies
Friday, Mar 02, 2018 - 12:19 PM (IST)
होली के मौके पर लोग कई तरह की डिशेज बनाते है। आज हम आपके लिए भंग कुकीज की रेसिपी लेकर आए है। यह खाने में टेस्टी और बनाने में काफी आसान है।
सामग्री
मक्खन-90 ग्राम
ब्राउन शुगर- 75 ग्राम
न्यूट्रीला- 2 टेबलस्पून
दूध- 1 टेबलस्पून
मैदा-135 ग्राम
बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून
भंग- 5 ग्राम
चॉकलेट चिप्स
विधि
1. एक बाउल में 90 ग्राम मक्खन और 75 ग्राम ब्राउन शुगर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
2. अब इसमें 2 टेबलस्पून न्यूट्रीला और 1 टेबलस्पून दूध डालकर मिलाएं। फिर इसमें 135 ग्राम मैदा, 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा और 5 ग्राम भंग बनाकर दोबारा मिक्स करें।
3. तैयार किए मिश्रण को थोड़ा-सा हाथ में लें और गोल आकार में बना लें।
4. अब इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और चॉकलेट चिप्स छिड़के। ओवन में 350°F/180 °C के तापमान पर इन्हें 12 - 15 मिनट के लिए बेक करें।
5. भंग कुकीज तैयार है। सर्व करें।