मेहमानों के लिए घर पर बनाएं स्ट्रॉबेरी शैंपेन ट्रिफल

Tuesday, May 21, 2019 - 03:49 PM (IST)

स्ट्रॉबेरी खाना हर किसी को पसंद होता है। ऐसे में हम आपके लिए स्ट्रॉबेरी से बनी नई डिश लेकर आए है।  इसे आप ब्रेकफास्ट में भी बनाकर पी सकते हैं। तो चलिए जानते है इसे बनाने की रेसिपी।   

सामग्री
मैदा  - 250 ग्राम
बेकिंग पाउडर - 1 3/4 टीस्पून
मक्खन - 120 ग्राम
पीसी हुई चीनी - 150 ग्राम
अंडे - 3
वेनिला एसेंस  - 1टीस्पून
गुलाबी शैंपेन - 150 मि.ली
 व्हीप्ड क्रीम - 300 ग्राम
क्रीम पनीर - 250 ग्राम
स्ट्रॉबेरी - स्वाद के लिए

बनाने की विधि

1. सबसे पहले एक बाउल में, 250 ग्राम मैदा, 1 3/4 टीस्पून बेकिंग पाउडर डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं।
2. फिर एक और मिक्सिंग बाउल में, 120 ग्राम मक्खन डालें और अच्छी तरह से फेंटें।
3. फिर, इसमें 150 ग्राम पीसी हुए चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं।
4. अब, एक-एक करके 3 अंडे डालें और तब तक मिक्स करें जब तक मिश्रण भुरभुरा न हो जाए।
5 फिर उसमें 1 टीस्पून वैनिला एसेंस, मैदा मिश्रण डालें और गाढ़ा घोल बनाने के लिए इसे अच्छी तरह मिलाएं।
6. अब, 150 मिली गुलाबी शैंपेन डालकर और इसे अच्छी तरह से मिलाएं।
7. इस बैटर को बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें।
8. ओवन को 350° F / 180° C पर रखकर सामग्री को प्रीहीट करें। 45 मिनट तक बेक करें।
9. इसे ओवन से निकालें और इसे ठंडा होने दें।
10. इसे चौकोर टुकड़ों में काटें और एक तरफ रख दें।
11. अब एक मिक्सिंग बाउल में 300 ग्राम व्हीप्ड क्रीम डालें और अच्छी तरह फेंटें।
12. फिर, 250 ग्राम क्रीम चीज़ डालें और फिर से फेंटें।
13. इस फ्रॉस्टिंग को पाइपिंग बैग में ट्रांसफर करें।
14. अब एक बड़ा गिलास कटोरा लें, इसमें तैयार फ्रॉस्टिंग की 1 / 3rd परत डालें।
15. स्ट्रॉबेरी के स्लाइस को कटोरे के चारों ओर लगायें ।
16. इसमें तैयार केक के टुकड़े डालें। फिर कुछ और स्ट्रॉबेरी डालें।
18. अब, इसके ऊपर फ्रॉस्टिंग डालें और हर तरफ से एक जैसा फैलाएं।
20. तैयार सामग्री के ऊपर क्रम्बल केक के साथ गार्निश करके डालें।
21. स्ट्रॉबेरी स्लाइस के साथ तैयार डिश स्ट्रॉबेरी शैंपेन ट्रिफल को सर्व करें।

 

 

Riya bawa

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