Pizza Swirls बनाने में आसान
punjabkesari.in Saturday, Feb 16, 2019 - 11:53 AM (IST)
पिज्जा सविरलज बनाने में आसान हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि।
सामग्री
गर्म पानी - 300 मिलीलीटर
चीनी - 1 1/2 चम्मच
सूखा खमीर - 1 1/2 बड़ा चम्मच
मैदा- 360 ग्राम
नमक - 1 चम्मच
तेल - 1 बड़ा चम्मच
मक्के का आटा - डस्टिंग के लिए
मक्खन - ब्रश करने के लिए
पिज्जा चटनी
मोज़ेरेला चेसिस
स्वीट कॉर्न
मशरूम
काले जैतून
ओरगैनो
चिली फ्लेक्स
तैयारी
1. एक मिक्सिंग बाऊल में पानी, चीनी तथा खमीर मिलाकर 5 मिनट के लिए रख दें।
2. अब मैदा,नमक तथा तेल डालकर नरम आटा गूंथ लें और 1 घंटे के लिए रख दें।
3. अब आटे को 1/4 भाग में विभाजित करें।
4. एक रोलिंग पिन का उपयोग करके आटे की गेंद को गोल आकार में रोल करें।
5. अब इसे चौकोर आकार में काट लें।
6. फिर इसके ऊपर पिज्जा सॉस फैलाएं और कुछ मोत्ज़ारेला पनीर, स्वीट कॉर्न, मशरूम, काली जैतून, अजवायन तथा चिली फ्लेक्स छिड़कें।
7. अब पेस्ट्री को यथासंभव कसकर रोल करें और रोल को बराबर स्लाइस में काटें।
8. फिर इसे बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें।
9. ओवन को 400 ° F / 200 ° C पर प्रीहीट करें। 10 मिनट तक बेक करें।
10. परोसें।
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