जानिए टेस्टी पाइनएप्पल फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी

गर्मियों में पाइनएप्पल खाना और उससे बनी हर एक डिश अच्छी लगती है। पाइनएप्पल से अलग अलग डिशेज तो आपने बनाई होगी। तो चलिए जानते है पाइनएप्पल फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी। 

सामग्री
मक्खन - 2 टेबलस्पून 
लहसुन - 1 टेबलस्पून 
हल्दी - 1/2 टीस्पून 
नमक - 1/2 टीस्पून 
गाजर - 60 ग्राम
हरी फलियां - 55 ग्राम
अनानास - 250 ग्राम
अंडे - 4
काली मिर्च - 1/4 टीस्पून 
नमक - 1/4 टीस्पून 
मक्खन - 2 टेबलस्पून 
लहसुन - 1  टीस्पून 
पका हुआ चावल - 400 ग्राम
मक्खन - 1 टेबलस्पून 

बनाने की विधि 

1 सबसे पहले एक पैन में 2 टेबलस्पून मक्खन गर्म करें, 1 टेबलस्पून लहसुन डालें और इसे सुनहरा भूरा होने तक तलें।
2. इसके बाद उसमें 1/2  टीस्पून हल्दी डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
3. अब, 1/2 टीस्पून नमक डालें और फिर से हिलाएं। फिर, 60 ग्राम गाजर, 55 ग्राम हरी बीन्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
4 . फिर इन्हें 5 - 7 मिनट या जब तक सब्जी पक न जाए तब तक पकाएं।
5  इसके बाद 250 ग्राम अनानास डालें  और इसे अच्छी तरह से मिलाएं। 
6  मिश्रण मिलाने के बाद 2 - 3 मिनट तक पकाएं। फिर आंच बंद कर दें और अलग रख दें।
7 अब एक बाउल  में, 4 अंडे, 1/4 टीस्पून काली मिर्च, 1/4 टीस्पून नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
8  फिर एक दूसरे पैन में 2 टेबलस्पून मक्खन गर्म करें, 1 टीस्पून लहसुन डालें और इसे सुनहरा भूरा होने तक तलें।
9 तलने के बाद इसमें 400 ग्राम पके हुए चावल डालकर अच्छे से मिलाएं। 
10. इसके बाद इसमें 1टेबलस्पून मक्खन और अंडे का मिश्रण मिलाएं।
11. अंडे को अच्छी तरह से पकाएं और चावल के साथ मिलाएं।
12. अब, इसमें पकी हुई सब्जी डालें और अच्छे से मिलाएं। फिर सबको 2 - 3 मिनट के लिए कुक।
13  टेस्टी पाइनएप्पल फ्राइड राइस डिश सर्वे करने के लिए तैयार है।