खास तरह के लड्डू जो आपको आएंगे बेहद पसंद

लड्डू खाना कई लोगों को बेहद पसंद होता है इसलिए आज हम लेकर आए हैं तीन तरह के लड्डू की रेसिपी। जिनमे से एक हैं नारियल के लड्डू। नारियल की बनी मिठाई तो सभी को पसंद होती हैं। अगर इसमें पान का फ्लेवर मिक्स कर दिया जाए तो इसका टेस्ट और भी बढ़ सकता है। इसे आप घर पर बहुत आसानी से बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि।

सामग्रीः-

पान पत्ते- 8

कन्डैंस्ड मिल्क- 380 ग्राम

ऑर्गेनिक फूड कलर- 2 बूंद

घी- 2 टीस्पून

नारियल- 200 ग्राम

गुलकंद

विधिः-
1. सबसे पहले ब्लेंडर में 8 पान पत्ते, 380 ग्राम कन्डैंस्ड मिल्क, 2 बूंद ऑर्गेनिक फूड कलर की डाल कर ब्लेंड करें।

2. अब पैन में 2 टीस्पून घी गर्म करके 200 ग्राम नारियल डाल कर सुनहरी भूरा होने तक भूनें।

3. फिर इसमें ब्लेंड किया हुआ मिश्रण मिक्स करके इसे बाऊल में निकाल लें।

4. अब इस में से कुछ मिश्रण लेकर उसमें गुलकंद भर के अच्छे से कवर करके गेंद की तरह गोल करें और फिर नारियल के साथ कोटिंग कीजिए।
5. पान नारियल लड्डू बन कर तैयार है। अब इसे सर्व करें।

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 Rose Coconut Ladoo  

सामग्रीः-
नारियल का बुरादा - 110 ग्राम
कन्डेंस्ड मिल्क - 130 ग्राम
अार्गेनिक फूड कलर - 1/4 छाेटा चम्मच
इलायची पाऊडर - 1/2 छाेटा चम्मच
घी -  अावश्यकतानुसार
नारियल का बुरादा 
गुलाब की पंखुड़ियां

विधिः-
1) एक बाउल में 110 ग्राम नारियल का बुरादा, 130 ग्राम कन्डेंस्ड मिल्क, 1/4 छाेटा चम्मच अार्गेनिक फूड कलर, 1/2 छाेटा चम्मच इलायची पाऊडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

2) अब हाथाें पर थाेड़ा सा घी लगाएं और तैयार मिश्रण का थोड़ा सा हिस्सा लेकर उसका गेंद जैसा अाकार बना लें। इसी तरीके से सारे मिश्रण के लड्डू बना लें।

3) फिर एक ट्रे में नारियल का बुरादा और गुलाब की पंखुड़ियां डालें। इसके बाद तैयार लड्डू काे इसमें राेल करें, ताकि यह लड्डू पर अच्छे से चिपक जाएं।

4) अापके Rose Coconut Ladoo तैयार हैं। इसे सर्व करें।

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