क्रेजी केक से बनाए अपने दिन को और भी क्रेजी
Thursday, Jul 05, 2018 - 12:59 PM (IST)
घर पर बनाएं एक ऐसा केक जो आपके दिन को तो क्रेजी बनाएगा साथ ही आपका परिवार इसे काफी पसंद करेगा।
सामग्री
केक मिश्रण - 500 ग्राम
तेल - 40 मिलीलीटर
पानी - 250 मिलीलीटर
आर्गेनिक रेड फूड कलर - 1/4 चम्मच
आर्गेनिक ब्लू फूड कलर - 1/4 चम्मच
आईसिंग चीनी- 500 ग्राम
मक्खन - 250 ग्राम
वैनिला एसेंस- 1 चम्मच
दूध - 45 मिलीलीटर
आर्गेनिक रेड फूड कलर - 1/4 चम्मच
आर्गेनिक ब्लू फूड कलर - 1/4 चम्मच
वाइट स्प्रिंकल्स - सजावट के लिए
ब्लू स्प्रिंकल्स- सजावट के लिए
सजाने के लिए लाल छिड़कना
शूगर स्टार- सजावट के लिए
विधि
1. एक कटोरे में केक मिश्रण, 40 मिलीलीटर तेल, 250 मिलीलीटर पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
2. इस केक मिश्रण को तीन कटोरे में विभाजित करें। 1/4 चम्मच कार्बनिक लाल भोजन रंग, 1/4 चम्मच कार्बनिक नीले रंग के रंग को दो कटोरे में जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
3. सबसे पहले एक कटोरा लें और उसमें आर्गेनिक रेड फूड कलर मिलाएं। इसी तरह दूसरे में आर्गेनिक ब्लू फूड कलर मिलाएं।
4.इसके बाद केक बेस में रेड उसके उपर वाईट तथा उसके बाद थोड़ा ब्लू मिश्र डाल कर केक को बेक करें।
5.ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस / 350 डिग्री फारेनहाइट तक गरम करें। और केक को 40 से 45 मिनट के लिए सेक लें।
6. इसे ओवन से हटा कर पूरी तरह से ठंडा करें।
7. एक अन्य कटोरे में 500 ग्राम आईसिंग चीनी, 250 ग्राम मक्खन, 1 चम्मच वैनिला एसेंस, 45 मिलीलीटर दूध डालकर मिलाएं।
8. अब इस मिश्रण को भी पहले की तरह तीन कटोरे में विभाजित कर अलग-अलग कलर दें।
9.15 सैकेंड के लिए माइक्रोवेव करें और केक को सजाएं।
10.सर्व करें।