बादाम का दूध

बादाम खाने से दिमाग तेज होता है। कुछ लोग बादाम को भिगोकर खाते है। आप चाहे तो बादाम को दूध में डालकर भी खा सकते हैं। आज हम आपको बादाम का दूध बनाने की विधि बताने जा रहे है।  

सामग्री
- 1 लीटर दूध
- 60 ग्राम बादाम
- 1/8 टीस्पून जायफल
- 1/8 टीस्पून इलायची
- 3 टेबलस्पून शहद

विधि
1. एक बरतन में दूध और बादाम डाल कर गर्म करें।

2. जब दूध उबलने लगे तो उसमें जायफल और इलायची डालें और 2 मिनट तक इसे उबलने दें।  

3. अब गैस बंद कर दें और इसमें शहद मिलाएं। 

4. इसे फ्रिज में 30 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।  

5. बादाम के साथ गार्निश करके सर्व करें।