मिनटों में बनाएं क्रिस्पी bread pizza
punjabkesari.in Sunday, Jan 25, 2015 - 12:40 PM (IST)
सामग्री
- 4 बाऊन ब्रेड
- 2 इंच का पनीर का टुकड़ा
- आधा कप बारीक कटी शिमला मिर्च
- आधा कप पिज्जा सास
- 2 छोटे चम्मच बटर
- आधा छोटा बड़ा काली मिर्च
- आधा छोटा चम्मच चाट मसाला
- नमक स्वादअनुसार
विधि
घर में अगर पिज्जा बेस न भी हो, तब भी स्वादिष्ट और पौष्टिक पिज्जा बनाया जा सकता है। ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में बटर गर्म करें। उसके बाद कटी हुई शिमला मिर्च को उसमें डाल दें, साथ ही उसमें काली मिर्च, चाट मसाला, नमक डाल दें और उसे हल्की आंच पर भूने। उसके बाद नोन स्टीक तवा लें और उसमें बटर डालकर बाऊन ब्रेड को थोड़ा सा सेक लें। दूसरी तरफ पनीर को कद्दूकस कर लें। उसके बाद ब्रेड के ऊपर पिज्जा सास लगा लें इसके साथ ही शिमला मिर्च और पनीर को उसके ऊपर फैला लें। अब ब्रेड पिज्जा को दोबारा तवे पर 2 मिन्ट के लिए सेक लें। उसके बाद ब्रेड पिज़्जा पर चाट मसाला, काली मिर्च डाल कर सर्व करें। आप ब्रेड पिज़्जा को कोलड्रिंक के साथ भी खा सकते है।