खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को दोगुना किया जाएगा-बादल

ठाणे: केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने कहा कि उनका मंत्रालय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को अगले तीन वर्ष में बढा कर दोगुना करने का प्रयास कर रही है। सुश्री बादल ने यहां एक कार्यक्रम में भाग लेने के बाद संवाददाताओं से बात करते हुए कहा कि मौजूदा 10 प्रतिशत खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को बढा कर अगले तीन वर्ष में 20 प्रतिशत करने का उद्देश्य है। उन्होंने कहा कि फिलीपींस और मलेशिया जैसे देशों में 80 प्रतिशत खाद्य प्रसंस्करण का उद्योग है जबकि भारत में सिर्फ 10 प्रतिशत। 

 

उन्होंने कहा कि इस उद्योग को बढावा देने के लिए सरकार विभिन्न उपाय कर रही है और इस क्षेत्र में काम करने के लिए इच्छुक लागों को रियायतें भी दी जाएंगी। इस क्षेत्र में मदद के लिए कृषि और ग्रामीण विकास बैंक (नाबार्ड) को 2,000 करोड़ रुपए की राशि प्रदान की गई है। उन्होंने आगे कहा कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को आगे बढाने के लिए फूड पार्क, कोल्ड स्टोरेज और प्रयोगशालाओं की दिशा में विभिन्न कदम उठाए गए हैं। पिछली संप्रग सरकार ने दो फूड पार्क को मंजूरी दी थी और वर्तमान राजग सरकार ने छह फूड पार्क की मंजूरी दी है जिससे अब कुल आठ फूड पार्क हो जाएंगे और आशा के अनुकूल हमें सफलता मिलेगी।