काजू-बादाम से ज्यादा फायदेमंद, जानें इसे अपनी डाइट में कैसे करें शामिल, अद्भुत लाभ
punjabkesari.in Wednesday, Oct 23, 2024 - 11:55 AM (IST)
नेशनल डेस्क: स्वास्थ्य विशेषज्ञ अक्सर काजू और बादाम जैसे ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह देते हैं, जो ओवरऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खुबानी (एप्रीकॉट) भी इनसे कम नहीं है? खुबानी के अद्भुत फायदों और पोषण तत्वों के बारे में जानकर आप इसे अपनी डेली डाइट में शामिल करना चाहेंगे। आइए जानते हैं खुबानी के कई स्वास्थ्य लाभ और इसे खाने के सही तरीके।
खुबानी का सेवन कैसे करें?
खुबानी का सेवन सुबह के समय करना सबसे फायदेमंद होता है। इसे आप खाली पेट या नाश्ते के साथ ले सकते हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि एक दिन में 2-4 खुबानी का सेवन करना अच्छा है। ये न केवल आपके वेट लॉस जर्नी को आसान बनाते हैं, बल्कि यह आपको दिनभर ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।
पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा
खुबानी में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे:
- विटामिन ए: आंखों की सेहत के लिए आवश्यक, यह रतौंधी और अन्य आंखों की बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
- विटामिन सी: इम्यूनिटी को मजबूत करता है और त्वचा की चमक बढ़ाने में मदद करता है।
- विटामिन ई: त्वचा की स्वास्थ्य को बनाए रखने और एंटी-एजिंग प्रभाव डालने में सहायक।
- फाइबर: पाचन तंत्र को सही रखने और कब्ज से राहत देने में मदद करता है।
- पोटैशियम: रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद।
- एंटीऑक्सीडेंट: शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और विभिन्न बीमारियों से दूर रखते हैं।
सेहत के लिए वरदान
खुबानी का नियमित सेवन आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट्स के चलते, खुबानी आपकी आंखों की सेहत को सुधारने में मदद करती है। इसके अलावा, यदि आप दिल की बीमारियों से बचना चाहते हैं, तो खुबानी का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। यह हृदय की कार्यप्रणाली को सुधारने और रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करती है।
गट हेल्थ को सुधारने में मददगार
खुबानी आपकी गट हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। पेट की समस्याओं, जैसे कब्ज या सूजन से राहत पाने के लिए खुबानी का सेवन करना एक अच्छा उपाय हो सकता है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और गट बैक्टीरिया को स्वस्थ रखने में मदद करती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
खुबानी केवल आपकी सेहत के लिए ही नहीं, बल्कि आपकी त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को निखारने में मदद करते हैं और इसे हाइड्रेटेड रखते हैं। नियमित रूप से खुबानी खाने से त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है और यह आपकी त्वचा को एक स्वस्थ और चमकदार रूप देती है।
खुबानी का सही सेवन
हालांकि, खुबानी के फायदों का पूरा लाभ उठाने के लिए इसे सही मात्रा में और सही तरीके से कंज्यूम करना जरूरी है। इसे नाश्ते में शामिल किया जा सकता है या स्नैक के रूप में खाया जा सकता है। खुबानी को भिगोकर या सूखा खाकर भी खाया जा सकता है। भिगोने से इसके पोषण तत्व अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित होते हैं।
खुबानी का चुनाव और भंडारण
जब आप खुबानी खरीदें, तो सुनिश्चित करें कि वे ताजगी और गुणवत्ता में उच्च हों। सुखी खुबानी को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाना चाहिए, जिससे उनकी ताजगी बनी रहे। इन्हें ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें। इस प्रकार, खुबानी न केवल एक स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट है, बल्कि यह आपकी सेहत के लिए भी एक वरदान है। इसके अनेक लाभों के कारण इसे अपने आहार में शामिल करना एक समझदारी भरा कदम हो सकता है। अगर आप काजू और बादाम के अलावा कुछ नया और पौष्टिक चाहते हैं, तो खुबानी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। इसके फायदों से आपका स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है और यह आपको एक ताजगी और ऊर्जा का एहसास दिलाएगा।