अचानक बंद हो गया KFC का आउटलेट, डिलीवरी के डिब्बे से निकला काले रंग का बासी और बदबूदार चिकन

Mangaluru : कर्नाटक में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता को लेकर राज्य सरकार ने कड़ा रुख अपनाया है। मंगलुरु के एक प्रसिद्ध KFC आउटलेट से बासी, बदबूदार और काला चिकन मिलने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने आउटलेट का संचालन तुरंत प्रभाव से बंद करा दिया है। यह कार्रवाई केवल केएफसी तक सीमित नहीं है बल्कि बेंगलुरु, मैसूरु और मंगलुरु के कई नामी एवं बड़े होटलों पर भी छापेमारी कर 1,000 किलोग्राम से अधिक अमानक व एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ जब्त किए गए हैं।

फूड सेफ्टी अधिकारियों ने एक शिकायत के बाद जांच की। शिकायत चिकन ऑर्डर के बारे में थी जिसमें कथित तौर पर खराब गंध आ रही थी और वह खाने लायक नहीं था। यह जांच शनिवार को एक ग्राहक द्वारा ऑनलाइन ऑर्डर किए गए चिकन पेरी पेरी के बारे में चिंता जताने के बाद की गई। शिकायत में कहा गया था कि खाने से खराब गंध आ रही थी और उसका स्वाद भी खराब था।

जांच के दौरान फूड सेफ्टी अधिकारियों ने आउटलेट की रसोई, स्टोरेज सुविधाओं, कोल्ड रूम और डीप फ्रीज़र की जांच की। खबरों के अनुसार उन्हें मार्च की पैकिंग तारीख वाला फ्रोज़न चिकन मिला जिससे स्टॉक की उम्र और स्टोरेज को लेकर चिंता पैदा हुई। अधिकारियों ने आउटलेट में इस्तेमाल हो रहे कुकिंग ऑयल की भी जांच की। तीन तरह के चिकन और कुकिंग ऑयल के सैंपल लिए गए और उन्हें मैसूरु की फूड टेस्टिंग लैब में भेजा गया। लैब की रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की उम्मीद है।

Mangaluru, Karnataka: Food safety officials conducted a surprise raid at a KFC outlet in Mangaluru's City Centre on K.S. Rao Road following a customer complaint alleging that they received spoiled, foul-smelling chicken ordered online.

During the inspection of the kitchen,… pic.twitter.com/K0InEr2ghz

— ANI (@ANI) August 15, 2026

खबरों के अनुसार यह शिकायत मंगलुरु की पूर्व मेयर और BJP नेता कविता सानिल द्वारा अपने 10 साल के बच्चे के लिए Swiggy के ज़रिए चिकन ऑर्डर करने के बाद की गई थी। शिकायत के मुताबिक बच्चे ने देखा कि चिकन काला दिख रहा था और उससे खराब गंध आ रही थी।

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मंगलुरु में यह कार्रवाई ऐसे समय में हुई है जब कर्नाटक फूड सेफ्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन डिपार्टमेंट पूरे राज्य में खाने-पीने की जगहों की जांच तेज़ कर रहा है। मैसूरु में अधिकारियों ने शनिवार की जांच के दौरान रियो मेरिडियन होटल से 9 किलो एक्सपायर्ड चिकन ज़ब्त किया। उन्होंने ग्रैंड मर्क्योर होटल से 68 किलो मीट और Q स्टार होटल से 4 किलो मशरूम भी ज़ब्त किया।

अधिकारियों ने मैसूरु और नंजनगुड में होटलों, रिसॉर्ट्स और खाने-पीने की अन्य जगहों पर जांच की। जहां नियम तोड़ने के मामले मिले, वहां नोटिस जारी किए गए और लैब में जांच के लिए खाने के सैंपल लिए गए। इस कार्रवाई के दौरान लगभग 16 किलो एक्सपायर्ड या जल्दी खराब होने वाला खाना भी फेंक दिया गया।

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अधिकारियों ने एक्सपायर्ड प्रोडक्ट, खराब सब्ज़ियां, फंगस का संक्रमण और मीट व अन्य जल्दी खराब होने वाली चीज़ों के स्टोरेज में कमियों जैसी समस्याएं बताई हैं। पूरे कर्नाटक में अधिकारियों ने कहा कि हालिया कार्रवाई में 1,000 किलो से ज़्यादा ऐसा खाना ज़ब्त किया गया है जो असुरक्षित या खाने लायक नहीं था।

जांच में बेंगलुरु में विधान सौधा, विकास सौधा और आरोग्य सौधा जैसे सरकारी परिसरों के अंदर चल रहे फूड आउटलेट भी शामिल थे। अधिकारियों ने कुछ जगहों पर साफ -सफाई, कीड़े-मकोड़ों की रोकथाम और एक्सपायर्ड सामग्री से जुड़ी चिंताएं जताईं। क्विक-कॉमर्स स्टोरेज सुविधाओं और कम्युनिटी फूड आउटलेट्स की भी जांच की गई है; कुछ मामलों में साफ -सफाई से जुड़ी चिंताओं के कारण नोटिस जारी किए गए और उन्हें बंद करने की कार्रवाई भी की गई।

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बेंगलुरु अर्बन जिले में, फूड सेफ्टी टीमों ने 60 थ्री-स्टार और फाइव-स्टार होटलों की जांच की और लैब में टेस्टिंग के लिए 77 सैंपल लिए। अधिकारियों ने बताया कि चल रहे एनफोर्समेंट ड्राइव का मकसद फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 का पालन सुनिश्चित करना है, जिसमें फूड स्टोरेज, तापमान नियंत्रण, साफ -सफाई और कचरा प्रबंधन से जुड़े नियम शामिल हैं।