सरसों के तेल में छिपी हैं कई खूबियां जो आप नहीं जानते!

punjabkesari.in Friday, Nov 27, 2015 - 06:02 PM (IST)

सरसों का तेल खाने में तो स्वाद होता ही  है इसी के साथ यह हमारी सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है। आयुर्वेद के मानें तो सरसों का तेल कई बीमारियों में रामबाण का काम करता है। 

चलिए सरसों के तेल के फायदें जानेंः

  सरसों के तेल में एंटी ऑक्सिडेंट मौजूद होता है, जिससे त्वचा कसती हैं। इससे त्वचा जवान बनी रहती है। इसमें मौजूद विटामिन ए, सी और के चेहरे पर झुर्रियों को आने से रोकते हैं। यानी       आप लंबे समय तक जवां बने रहेंगे।

  गठिया और कान के दर्द के लिए तो सरसों का तेस सबसे उत्तम माना जाता है। 

  अगर आपने अपने वजन को कंट्रोल में रखना है तो खाने में सिर्फ सरसों का तेल ही इस्तेमाल करें। 

  सरसों के तेल में मौजूद विटामिन जैसे थियामाइन, फोलेट व नियासिन शरीर के मेटाबाल्जिम को बढ़ाते हैं।

  अगर पेट में कीड़े होने की वजह से भूख लगनी बंद हो गई है तो खाने में सरसों का तेल इस्तेमाल करें। ये हमारे पेट में एपिटाइजर  का काम करता है, जिससे भूख बढ़ती है।

  आपको शायद जानकारी न हो लेकिन सरसों के तेल में मौजूद ग्लुकोजिलोलेट शरीर में कैंसर और ट्यूमर की गांठ बनने से रोकता है।

  दांतों में दर्द और पायरिया होने पर सरसों के तेल में नमक मिलाकर उंगली से इसकी दांतों पर मालिश करनी चाहि। दांत मजबूत होंगे और पायरिया जड़ से खत्म हो जाएगा।

  सिर धोने से पहले सिर पर अच्छे से सरसों के तेल की मालिश कीजिए, इससे ब्लड सर्कुलेशन बढ़ेगा। सरसों के तेल की मालिश से भूरे बाल काले होने शुरू हो जाते हैं।

  अगर आप अस्थमा से परेशान हैं तो रोज सरसों का तेल इस्तेमाल करें। इसमें मौजूद मैग्नीशियम अस्थमा को कमजोर करता है। 

  अगर आपको ठंड ज्यादा महसूस होती हैं तो छाती पर रोज हल्का गुनगुना तेल लगाएं।


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