रोहतक में स्थापित होगा पहला टैट्रापैक प्लांट: डा. बनवारी लाल

चंडीगढ़,(बंसल): हरियाणा के सहकारिता मंत्री डा. बनवारी लाल ने कहा कि तरल दूध, फलों के रस और किण्वित दूध उत्पादों की पैकिंग के लिए हरियाणा का पहला टैट्रा पैक संयंत्र रोहतक में 125 करोड़ रुपए की लागत से स्थापित किया जाएगा। इस प्लांट की स्थापना के बाद लिक्विड उत्पादों को लंबे समय तक भंडारण कर सुरक्षित रखा जा सकेगा। डा. बनवारी लाल रोहतक के वीटा प्लांट में 5.5 करोड़ रुपए की धनराशि से स्थापित किए जाने वाले बटर डीप फ्रीजर की आधारशिला रखने के उपरांत उपस्थित डेयरी प्रसंघों के सहकारों को संबोधित कर रहे थे। उन्होंने कहा कि वीटा प्लांट में सफेद मक्खन के भंडारण के लिए बटर डीप फ्रीजर लगने से एक हजार मीट्रिक टन बटर को ज्यादा समय तक सुरक्षित रखा जा सकेगा। इससे वीटा प्लांट से जुड़े सहकारों को भी लाभ होगा।  

सहकारिता मंत्री ने कहा कि सरकारी नौकरी सीमित हैं, ऐसे में युवा स्वरोजगार अपनाकर आत्मनिर्भर बनें। सरकार द्वारा डेयरी विकास निगम के माध्यम से पशुपालकों को बिना गारंटी के एक लाख 60 हजार रुपए तथा गारंटी पर 3 लाख रुपए तक का ऋण उपलब्ध करवाया जाता है। सरकार द्वारा अनेक सुविधाएं भी सहकारों को प्रदान की जा रही है। उन्होंने कहा कि दूध का व्यवसाय वर्षभर चलता है तथा वीटा उत्पादों की गुणवत्ता में लोगों का विश्वास है।  
उन्होंने कहा कि हरियाणा डेयरी विकास सहकारिता फैडरेशन लिमिटेड का मुनाफा 25 करोड़ रुपए से बढ़कर 35 करोड़ रुपए हो गया है। उन्होंने आश्वस्त किया कि सहकारों की समस्याओं का यथाशीघ्र निपटारा किया जाएगा। 

सहकारिता मंत्री ने वीटा प्लांट का किया निरीक्षण 
सहकारिता मंत्री डा. बनवारी लाल ने प्लांट का निरीक्षण किया तथा दूध से बनने वाले उत्पादों की प्रक्रिया का अवलोकन किया। उन्होंने प्लांट की पैकेजिंग व्यवस्था, करेट वॉशिंग, बोटल में दूध की पैकिंग, घी पैकिंग का भी अवलोकन किया। रोहतक वीटा प्लांट की वर्तमान में उत्पादन क्षमता 4.5 लाख लीटर प्रतिदिन है। यह प्लांट एफ.सी.एम., टोन्ड दूध, डबल टोन्ड दूध की आपूॢत दुग्ध संयंत्र के कार्य क्षेत्र में आने वाले सभी नगरों में कर रहा है। दूध के अतिरिक्त यह संयंत्र वीटा घी, वीटा मक्खन, दही, नमकीन लस्सी, छाछ, पनीर व बर्फी इत्यादि का निर्माण कर ग्राहकों को आपूॢत कर रहा है। यह संयंत्र भारतीय सेना को वीटा घी व दूध की आपूॢत भी कर रहा है। मिड-डे-मिड मिल, आंगनबाड़ी योजना व खेल योजनाओं के अंतर्गत बच्चों व खिलाडिय़ों की दूध की मांग को पूरा करने के लिए प्रसंघ द्वारा सुगंधित मीठे दूध पाउडर की आपूॢत भी की जा रही है। प्लांट में 4 करोड़ रुपए की लागत से एक नया एस.एफ.एस.एम.पी. संयंत्र की स्थापना का भी लक्ष्य रखा गया है। 

विदेशों में भी निर्यात किया जा रहा है तरल दूध
सहकारिता मंत्री ने कहा कि प्लांट द्वारा ङ्क्षहदुस्तान यूनीलिवर लिमिटेड सोनीपत के माध्यम से इंडोनेशिया, मलेशिया आदि देशों में तरल दूध का निर्यात किया जा रहा है। दूध व दूध उत्पादों की गुणवत्ता के लिए इस संयंत्र को राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड आनंद द्वारा गुणवत्ता चिन्ह भी प्रदान किया गया है। दुग्ध उत्पादकों से प्राप्त दूध की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए समितियों में 106 से अधिक बल्क दूध यूनिटें स्थापित की गई हैं। दुग्ध संघ रोहतक अपने दुग्ध उत्पादकों के लिए दुर्घटना बीमा, कन्यादान राशि, छात्रवृत्ति योजना आदि भी क्रियान्वित कर रहा है।

 
एथनॉल के साथ चीनी मिलों में हो रहा है बिजली का उत्पादन 
सहकारिता मंत्री ने कहा कि प्रदेश की सहकारी चीनी मिलों को घाटे से उबारने के लिए चीनी के अलावा अनेक उत्पाद तैयार किए जा रहे है। चीनी मिलों में एथनॉल उत्पादन के साथ-साथ बिजली का उत्पादन भी किया जा रहा है। भविष्य में प्रदेश के सभी सहकारी चीनी मिलों में एथनॉल प्लांट लगाए जाएंगे। उन्होंने कहा कि सहकारी चीनी मिलों को घाटे से उबारने के लिए सहकारी चीनी मिलों में चीनी के अलावा अन्य उत्पाद भी तैयार किए जा रहे है। पलवल, कैथल तथा महम सहकारी चीनी मिलों में चीनी के साथ-साथ गुड़ व शक्कर का उत्पादन किया जा रहा है। शाहबाद चीनी मिल में एथनॉल प्लांट शुरू किया गया है। पानीपत तथा रोहतक सहकारी चीनी मिल में बिजली का उत्पादन भी किया जा रहा है। प्रदेश की सभी सहकारी चीनी मिलों को घाटे से उबारने के लिए एथनॉल प्लांट लगाए जाएंगे।