गुड़ में मिलावट की शिकायत विभाग ने पंचकूला में भरे सैंपल

पंचकूला(आशीष): जिले में वीरवार को 5 अलग-अलग जगहों से गुड़ और शक्कर के सैंपल भरे गए। फूड सेफ्टी ऑफिसर सुभाष चंद्र और उनकी टीम ने कालका-पिंजौर से भी सैंपल भरे। सुभाष चंद्र ने बताया कि सैंपलों को जांच के लिए लैब में भेज दिया है। रिपोर्ट आने के बाद कार्रवाई की जाएगी। हरियाणा के कुछ इलाकों में गुड़ में मिलावट की शिकायत ड्रग एंड फूड डिपार्टमैंट के पास आई थी। इसके बाद डायरैक्टर आयुष डिपार्टमैंट डॉ. साकेत कुमार ने जिले में गुड़ और शक्कर के सैंपल भरने के लिए आदेश दिए थे। 

किडनी, कैंसर का खतरा 
फूड सेफ्टी ऑफिसर सुभाष चंद्र ने बताया कि गुड़ का कलर गाढ़ा करने के लिए कैमीकल का प्रयोग किया जाता है। कैमीकल से किडनी पर इफैक्ट व कैंसर हो सकता है। सुभाष चंद्र ने बताया कि 10 से 15 दिन इन सैंपलों की रिपोर्ट आएगी।