खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को पांच साल में 10 गुना बढ़ाएंः गोयल

नई दिल्लीः भारत को किसानों की आय दोगुनी करने के साथ ही अगले पांच साल में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को 10 गुना से अधिक बढ़ाने का लक्ष्य रखना चाहिए। रेल मंत्री पीयूष गोयल ने यह बात कही।

उद्योग एवं वाणिज्य संगठन भारतीय उद्योग परिसंघ (सी.आई.आई.) ने जारी बयान में गोयल के हवाले से कहा कि खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में वृद्धि तथा आकार में बड़ी उछाल की जरूरत है। इसे प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के 2022 तक किसानों की आय दोगुनी करने के सपने से जुड़ा होना चाहिए। उन्होंने वल्र्ड फूड इंडिया में कहा कि इसके लिए इस क्षेत्र को अगले पांच साल में 10 गुना से अधिक बढ़ाने का लक्ष्य होना चाहिए। उन्होंने कहा कि परिवहन तथा भंडारण में नवाचारी समाधानों के जरिए देश में विभिन्न खाद्य उत्पादों की कीमत पूरे साल स्थिर रखी जा सकती है।