मसाला मिल्क

अक्सर बच्चे दूध पीने से कतराते हैं। कुछ बच्चे तो दूध देखना भी पसंद नहीं करते। आज हम आपको मसाला मिल्क की रेसिपी बताएंगे। यह बच्चे बहुत शौकीन से पीते हैं। 

सामग्री
- 20 ग्राम काजू
- 20 ग्राम बादाम
- 20 ग्राम पिस्ता
- 1 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 टेबलस्पून चीनी
- 1/8 टीस्पून केसर
- 1 लीटर दूध
- 50 ग्राम चीनी

विधि
1. ब्लेंडर में काजू, बादाम, पिस्ता, इलायची पाउडर, चीनी और केसर डालकर अच्छे पीस लें।
2. एक पैन में दूध डालकर उबाल लें। फिर इसमें बादाम-काजू का पेस्ट और चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
3. इसे धीमी आंच पर उबालें फिर इसे गिलास में निकाल लें और बादाम के साथ गार्निश करके सर्व करें।