Baked ऑमलेट
punjabkesari.in Tuesday, Jun 27, 2017 - 01:47 PM (IST)
पंजाब केसरी(यम): नाश्ते में अधिकतर लोग ऑमलेट खाते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को ऑमलेट खाना बहुत पसंद है। आज हम आपको बेक्ड ऑमलेट बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है।
सामग्री
- 5 अंडे
- 240 मि.ली दूध
- 60 ग्राम आटा
- 1/2 टीस्पून नमक
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च
- पका हुआ चिकन(टेस्ट के लिए)
- कद्दूकस किया पनीर
- प्याज
विधि
1. एक बाउल में अंडे डालें। अब ब्लेंडर में दूध, आटा, नमक, काली मिर्च और अंडे डालकर अच्छे से ब्लेंड करके पेस्ट तैयार कर लें।
2. इसके बाद बेकिंग ट्रे को तेल के साथ ग्रीज़ करें और अंडे के मिक्सर को इसमें डालें।
3. अब ऊपर से इसपर चिकन, पनीर और प्याज डालें।
4. ओवन को 440°F/230°C पर प्रीहीट करके 15-20 मिनट के लिए इसे ब्रेक करें।
5. जब इसका रंग गोल्डन हो जाए तो इसे निकालकर प्याज के साथ गार्निश करें।
6. बेक्ड ऑमलेट तैयार है। इसे गर्मा-गर्म सर्व करें।