सर्दियों का आगाज, सब्जियों ने लगाई आग

नई दिल्ली : सर्दियों का आगाज है और सब्जियों ने आग लगा दी है। इस बार सब्जियों के दाम कम होने के बजाय बढ़ रहे हैं। आमतौर पर सर्दी शुरू होते ही सब्जियों के दाम घटते हैं लेकिन इस बार प्याज, टमाटर, गोभी, बीन्स, लौकी जैसी कई सब्जियों के दाम बढ़ रहे हैं। इतना ही नहीं कुछ सब्जियां ऐसी हैं जिनके दाम पिछले साल के मुकाबले काफी ज्यादा हैं। दोगुना से ज्यादा बढ़े प्याज और टमाटर के दाम ने किचन का बजट बिगड़ दिया है।

दरअसल कुछ राज्यों में भारी बारिश से टमाटर-प्याज की फसलों पर बुरा असर पड़ा है जिस कारण मांग और सप्लाई में असंतुलन बढ़ रहा है। सप्लाई चेनस स्टोरेज इंफ्रास्ट्रक्चर की कमजोरी के चलते भी सब्जियों की कीमतों में उछाल देखने को मिला है। वहीं नोटबंदी और जी.एस.टी. के बाद आढ़तिए और व्यापारी सतर्क  होकर काम कर रहे हैं। कैश में एक सीमा से ज्यादा सौदे करने पर पाबंदी लगने के कारण भी सब्जियों की कीमतों में ऊछाल देखा गया है।

सब्जियों की कीमत में भारी उछाल
दिल्ली-एन.सी.आर. में सब्जियों की कीमत में भारी उछाल देखा गया है। 1 महीने पहले 18 रुपए प्रति किलो मिलने वाले प्याज की कीमत 60 रुपए प्रति किलो हो गई है जबकि 40 रुपए प्रति किलो मिलने वाली फूल गोभी बाजार में 50 रुपए प्रति किलो मिल रही है। वहीं 1 महीने पहले 50 रुपए प्रति किलो मिलने वाले बींस की कीमत आज 80 रुपए हो गई है जबकि 30 रुपए प्रति किलो मिलने वाले टमाटर की कीमत 80 रुपए प्रति किलो हो गई है।

इधर मुम्बई में 1 महीने पहले 30 रुपए किलो मिलने वाले प्याज की कीमत 60 रुपए प्रति किलो  है। वहीं 50 रुपए किलो मिलने वाली ङ्क्षभडी बाजार में 60 रुपए प्रति किलो मिल रही है जबकि 40 रुपए किलो मिलने वाले लौकी 60 रुपए किलो मिल रही है। वहीं 1 महीने पहले 25 रुपए प्रति किलो मिलने वाले टमाटर 60 रुपए प्रति किलो मिल रहे हैं।