कुल्लू के सुखदेव मसीह ने अपनी इस ‘तकनीक’ से छत पर उगाई कई तरह की सब्जियां

कुल्लू : कई बार किसी चीज या साधन के अभाव में लोग संबंधित कार्य से मुंह मोड़ लेते हैं। कई बार लोगों के पास बहाना हो जाता है कि हमारे पास जमीन नहीं है या दूर है तो वे इसी उधेड़बुन में रहते हैं कि किचन गार्डन संवारना महज उनकी ख्वाहिश ही बनकर न रह जाए। कुल्लू शहर में क्रिश्चियन नॄसग इंस्टीच्यूट के मैनेजिंग डायरैक्टर सुखदेव मसीह ने घर की छत को ही किचन गार्डन में तबदील कर दिया है। उन्होंने कंटेनर, ड्रम, बेकार टब व बाल्टियों आदि में मिट्टी भरकर उनमें ही कई तरह की सब्जियां तैयार कर डाली हैं। हरा धनिया से लेकर शलजम, गाजर, मूली, पालक, लहसुन व प्याज सहित अन्य कई सब्जियां यहीं से निकालकर रसोई में इस्तेमाल कर रहे हैं।

सुखदेव मसीह बताते हैं कि शहरी क्षेत्रों में वैसे भी किचन गार्डन के लिए जमीन नहीं मिल पाती। उन्होंने बताया कि खेतीबाड़ी के लिए उनके पास जमीन है लेकिन वह करीब डेढ़ किलोमीटर दूर है, ऐसे में घर में अचानक ताजा सब्जी की जरूरत पड़े तो इसके लिए उन्होंने छत को ही किचन गार्डन के रूप में इस्तेमाल करना बेहतर समझा। जापानी फल, खुमानी, पलम, अमरूद व अंगूर सहित अन्य कई फल भी उन्होंने इसी तरह घर में ही तैयार किए हैं। गर्मियों में यहीं से तोड़कर परिवार के लोग ताजा फलों का आनंद उठाते हैं। सुखदेव मसीह ने बताया कि अब वह घर में ही हाईड्रोपॉनिक्स तकनीक को अपनाकर सब्जियां तैयार करेंगे।