बच्चों को टिफिन में भेज सकते हैं ग्रील्ड पास्ता सैंडविच

बच्चों को खुश करने के लिए आप उनके लिए ग्रील्ड पास्ता सैंडविच बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते हैं। आइए जानते हैं विधि।
 

सामग्री
पानी - 1.5 लीटर
पास्ता - 200 ग्राम
नमक - 1/4 टी स्पून
तेल - 2 टी स्पून
तेल - 1 1/2 टेबल स्पून
हरी मिर्च - 1 1/2 टी स्पून
प्याज - 70 ग्राम
टमाटर - 80 ग्राम
शिमला मिर्च - 80 ग्राम
ब्रोकोली - 45 ग्राम
कॉर्न फ्लोर - 70 ग्राम
नमक - 1 टी स्पून
लाल मिर्च - 1/2 टी स्पून
मिक्स्ड हर्ब्स- 1 टी स्पून
चिल्ली फ्लेक्स - 1 टी स्पून
पास्ता सॉस - 60 ग्राम
मेयोनेज़ - 180 ग्राम
ब्रेड स्लाइस
कैचअप - स्वाद अनुसार
मक्खन - ब्रशिंग के लिए

तैयारी
1. एक बर्तन  में 1.5 लीटर पानी, 200 ग्राम पास्ता, 1/4 चम्मच नमक तथा 2 चम्मच तेल डालकर इसे
अच्छी तरह मिलाएं और उबाल आने दें।
2. इसे गैस से हटा दें और पास्ता निकालें। एक तरफ रखें।
3. एक कड़ाही में तेल तथा हरी मिर्च मिलाएं। फिर प्याज डालकर भूनें।
4. 80 ग्राम टमाटर  मुलायम होने तक पकाएं।
5. 80 ग्राम शिला मिर्च, 45 ग्राम ब्रोकोली, 70 ग्राम कॉर्न फ्लोर मिलाएं।
6. मध्यम आंच पर 7 - 10 मिनट के लिए veggies कुक करें।
7. इसके बाद नमक, लाल मिर्च, मिक्स्ड हर्ब्स तथा मिर्च मिलाएं।
8. फिर पास्ता सॉस  मिलाएं। अब उबला पास्ता मिलाएं।
9. मध्यम आंच पर 5 - 7 मिनट के लिए कुक करें।
10. इसे गर्मी से हटा दें और अलग रखें।
11. एक कटोरे में मेयोनेज़, पका हुआ पास्ता मिलाएं।
12. एक ब्रेड स्लाइस लें और इसके ऊपर कैचअप फैलाएं।
13. अब, इसके ऊपर पके हुए पास्ता को समान रूप से फैलाएं।
14. इसे ब्रैड के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करें।
15. इसे एक ग्रिल मशीन पर रखें और मक्खन से ब्रश करें।
16. इसे लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
17. इसे ग्रिल मशीन से हटा दें। आधे में काट लें।
18. आपके सैंडविच तैयार हैं,कैचअप के साथ गर्मा गर्म परोसें।