नए अंदाज में बनाएं पाव भाजी मैगी

punjabkesari.in Friday, Apr 27, 2018 - 09:54 AM (IST)

मैगी तो हर घर में बड़े चाव से बनाई जाती है। अगर आप एक ही तरह की मैगी खाकर बोर हो चुके हैं तो आज इसे अलग अंदाज से बनाना सीखें। इस तरीके से बनाने पर इसका स्वाद और भी बढ़ जाएगा तो देरी किस लिए आइए जानिए पाव भाजी मैगी बनाने का तरीका।

सामग्री
तेल- 1 टेबलस्पून
प्याज- 40 ग्राम
टमाटर- 50 ग्राम
शिमला मिर्च- 40 ग्राम
पाव भजी मसाला- 1 टेबलस्पून
नमक- 1/2 टीस्पून
मैगी मसाला - 1 1/2 टेबलस्पून
मैगी नूडल्स - 110 ग्राम
पानी- 350 मि.ली.
प्रोसेस्ड चीज- 40 ग्राम
बटर- 1 टेबलस्पून

विधि
1. पैन में 1 टेबलस्पून तेल गर्म करके उसमें 40 ग्राम प्याज डाल कर अच्छी तरह से पकाएं।
2. अब 50 ग्राम टमाटर डालें और हिलाएं।
3. फिर 40 ग्राम शिमला मिर्च डाल कर 3 से 5 मिनट तक पकने दें।
4. अब इसमें 1 टेबलस्पून पाव भजी मसाला, 1/2 टीस्पून नमक और 1 1/2 टेबलस्पून मैगी मसाला अच्छी तरह से मिलाएं।
5. इसके बाद इसमें 110 ग्राम मैगी नूडल्स, 350 मि.ली. पानी अच्छी तरह से मिक्स करके 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
6. अब 40 ग्राम प्रोसेस्ड चीज मिक्स करें और फिर 1 टेबलस्पून बटर मिला कर दोबारा 3 से 5 मिनट तक पका लें।
7. पाव भाजी मैगी बन कर तैयार है। अब इसे गर्मा-गर्म सर्व करें।


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