शाम की चाय के साथ बनाएं चीजी मैगी नूडल्स ब्रैड पॉकेट्स

शाम के समय चाय के साथ कुछ स्नैक्स खाने का मन करता है। ज्यादातर महिलाएं ब्रैड पकौड़ा बना लेती हैं लेकिन हर बार एक ही चीज खाकर मन बोर हो जाता है। ऐसे में ब्रैड और मैगी से मैगी नूडल्स ब्रैड पॉकेट बना सकते हैं। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका
 
सामग्री
तेल - 2 टेबल स्पून
प्याज - 40 ग्राम
गाजर - 40 ग्राम
शिमला मिर्च - 40 ग्राम
हरे मटर - 40 ग्राम
स्वीट कॉर्न - 40 ग्राम
पानी - 400 मिलीलीटर
मैगी नूडल्स - 120 ग्राम
मैगी मसाला - 1 1/2 टेबल स्पून
मैदा - 2 चम्मच
पानी - 60 मिलीलीटर
ब्रैड स्लाइस
मोजेरेला पनीर
तलने के लिए तेल

तैयारी
1. एक पैन में  तेल गर्म करें और प्याज डालकर भून लें।
2. इसके बाद गाजर, शिमला मिर्च, मटर तथा स्वीट कॉर्न डालकर 7 - 10 मिनट के लिए भून लें।
3. 400 मिलीलीटर पानी डालकर उबाल आने दें।
4. फिर 120 ग्राम मैगी नूडल्स मिलाएं। 1 1/2 चम्मच मैगी मसाला  मिलाएं।
5. मैगी पकने तक हिलाएं।
6. एक कटोरे में मैदा तथा 60 मिलीलीटर पानी डालकर मिलाएं।
7. एक ब्रेड टुकड़ा लें और इसके किनारों को काट लें।
8. रोलिंग पिन की मदद से ब्रैड को फ़्लैट करें।
9. अब इसके ऊपर कुछ मैगी रखें। मोज़ेरेला पनीर डालें।
10. किनारों पर मैदा पेस्ट लगाएं। अब, किनारों को ठीक से सील करें।
11. एक सही पॉकेट बनाने के लिए पक्षों काट लें। (वीडियो देखें)
12. कड़ाही में तेल गर्म करें और ब्रैड पॉकेट को डीप फ्राई करें।
13. इसे टिशू पेपर पर  निकालें।
14. कैचअप के साथ गर्मा गर्म परोसें।

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