घर पर ही बनाएं टेस्टी Veg Chilli Cheese Toast

पंजाब केसरी (यम) : शाम के समय अक्सर कुछ हल्का-फुल्का खाने का मन करता है लेकिन गर्मी की वजह से रसोई में ज्यादा देर काम करने का दिल भी नहीं होता। ऐसे में ब्रैड से झटपट बनने वाले चीज टोस्ट बना सकते हैं जो बच्चों को भी खूब पसंद आएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि

सामग्री
- 230 ग्राम प्रौसेस्ड चीज़
- 70 ग्राम बारीक कटी शिमला मिर्च
- 1 बारीक कटी हरी मिर्च
-  स्वादानुसार नमक
-  ब्रै़ड स्लाइस
-  मक्खन
-  हरी चटनी

विधि
1. सबसे पहले एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ प्रौसेस्ड चीज डालें और उसमें शिमला मिर्च, हरी मिर्च (Optional) और नमक मिलाकर अच्छे से मिक्स करें।
2. ब्रैड के 2 स्लाइस लेें और दोनों पर मक्खन लगाएं। मक्खन लगाने के बाद इस पर हरी चटनी लगाएं और फिर तैयार किया हुआ चीज़ डालें। 
3. दोनों ब्रैड को सैंडविच की तरह एक के ऊपर एक रख दें और एक बार फिर मक्खन लगाएं।
4. अब ग्रील्ड टोस्टर में ब्रश की मदद से पिघला हुआ मक्खन लगाएं और उस पर तैयार किया हुआ सैंडविच रखें और तैयार होने के बाद निकाल लें।
5. सैंडविच को बीच में से कट करें और सॉस के साथ गर्मा-गर्मा सर्व करें।