स्वीट और स्पाइसी Chicken Bites

पंजाब केसरी(जायका): नॉन वेज खाने के शौकीन इसे कई तरीको से बनाकर खाते हैं। आज हम आपके लिए चिकन की एक रैसिपी लेकर आए हैं जिसका नाम है चिकन। यह डिश बनाने में काफी आसान है। तो आइए जाने इसे बनाने की विधि।

सामग्री
- 170 ग्राम बादाम का आटा
- 1/2 टीस्पून नमक
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च(पीसी हुई)
- 3 अंडे
- 450 ग्राम चिकन टेंडर
- 240 मि.ली शहद
- 50 मि.ली हॉट सॉस
- 1/2 टीस्पून लहसुन पाउडर
- फ्रेश क्रीम (गार्निश के लिए)
- धनिया (गार्निश के लिए)

विधि
1. एक बाउल में बादाम का आटा, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। 
2. अब चिकन टेंडर को अंडों और बादाम आटे के मिक्सर में डुबोएं। बाद में इन्हें 30-60 मिनट तक एेसे ही रहने दें। 
3. एक पैन लें और इसमें शहद,हॉट सॉस और लहसुन पाउडर डालकर मिक्स करें और उबलने दें। उबलने पर इस मिक्सर में तैयार किए चिकन टेंडर्स को डिप करें।
4. इसके बाद ओवन में  410°F/210°C पर प्रीहीट कर लें। 25 मिनट तक इसे बेक करें और ध्यान रखें कि चिनक अच्छी तरह से पक जाएं। 
5. चिकन बाईट तैयार हैं। इसे क्रीम और धनिए के साथ गार्निश करके सर्व करें।