खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश करें उद्योगपति, सरकार मदद को तैयारः हरसिमरत

लखनऊः खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर ने उद्योगपतियों का खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में खुले दिल से निवेश करने का आह्वान किया और कहा कि सरकार उनकी हरसंभव मदद करने को तैयार है। उन्होंने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग तेजी से बढ़ता हुआ उद्योग है जिसमें रोजगार की अपार सम्भावनाएं हैं। हरसिमरत ने यहां इन्दिरा गांधी प्रतिष्ठान लखनऊ में आयोजित इन्वेस्टर समिट के दौरान अपने संबोधन में कहा कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए कच्चा माल का उत्पादन किसान करता है, जिसके माध्यम से अनेक प्रकार की खाद्य प्रसंस्करण इकाई संचालित होती है तथा लाखों लोगों के लिए रोजगार सृजन होता है।

भारत सरकार किसानों के लिए अनेक कल्याणकारी योजनाएं संचालित कर उनकी आय को दोगुना करने के लिए प्रयासरत है। उन्होने इन्वेस्टर्स समिट में आए उद्यमियों का आह्वान किया कि वे खुले दिल से खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में कारखाना लगाएं। भारत सरकार उन्हें सब्सिडी देने के लिए तैयार है। कौर ने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र का बजट दोगुना किया गया है तथा 6000 करोड़ रुपए का प्राविधान प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना के लिए किया गया है। ताकि उद्यम स्थापित करने वाले कृषकों तथा उद्यमियों को सब्सिडी दी जा सके। उन्होंने कहा कि फूड पार्क की स्थापना के लिए सरकार हर सम्भव मदद देगी। उन्होंने उद्यमियों तथा प्रदेश सरकार से अपील की कि एग्रो प्रोसेसिंग क्लस्टर अधिक से अधिक स्थापित हों ऐसे प्रयास होना चाहिए।